みなさんこんばんは。
たこパしてますか？
たこ焼きパーティの略です。
今回はひとりでたこ焼きしてみました。
ほかに人がいないのでパーティというにはちょっとはばかられるので、普通に「ひとりたこ焼き」です。
たこ焼きはガスがいい？
電気のたこ焼き器よりガスのたこ焼き器のが美味しくたこ焼きを作れるってネットで見たので、実際に使ってみたわ。
これです。
先に言っておくけどアフィリエイトリンクになっているからね。
この記事見て買いたくなった人は是非買ってね。
準備
たこ焼きの素を水で溶くぜ。
200gに対して水600ccだ。
少しずつ溶くのがコツ。
ボウルを斜めにする意味は、実際にやってみると理解できるぜ。
それにしても、こんなにシャバシャバでいいのか、たこ焼きの素よ。お好み焼きとはえらい違いだな。たこ焼きの素は200gで100円ちょいという高コスパ。
※結果的にこの緩さでＯＫでした。
イワタニカセットガスたこ焼き器さんの腹の中です。
点火して油を敷きます。
今回はエクストラバージンオイル敷きました。
ボンベはイワタニの純正品を使用してください。
なお、ボンベのサイズが大きくて最初は焦ったけど、端の壁がないので大きいサイズでもセット可能という神仕様でございます。
調理
たこ焼きの素を投入です。
テンションあがってきたあああ＼( 'ω')／
ひたひたになるくらいに敷くのがポイントみたいです。
たこ焼き返し棒で切り離し作業を実施。
区画にガイドの溝がついているので楽ちんであります。
たこを入れてしばらく待機。
スーパーに売っているぶつ切りたこを買ってきた。
海辺で新鮮なたこを買えたら美味しいんだろうけどね。
当方、内陸の旭川市でございます。
美味しく焼くコツは、半分返して焼いて、そんでひっくり返すことみたいですよ。商品に付属していたレシピに書いてあった。
あとはじっくり焼く。ひっくり返してこんがり焦げ目がついていたら片面はＯＫだ。
完成
外側こんがり、なかふわふわの屋台で売ってるたこ焼きみたいなクオリティで完成。めっちゃ美味しいです😻
やっぱあれですね、ガスで焼くのがポイントみたいですね。電気ではこうもいかないかもしれないなー。
２回目は手慣れたもんで、クルクルと返してこんがりふわふわたこ焼きをちょちょいと作れました。
レビュー
イワタニカセットガスたこ焼き器ですが、以下のメリットあります。
- 煙が少ない
- 焦げ付かない
- ボンベのサイズがマルチ使用可能
- 外側カリカリ中ふんわりたこ焼きを簡単に作れる
- 使用後の手入れが楽
気になったのは、少し調理時間が長いかな。余裕をもって作ったほうがいいと思います。火力強めでマメに返すのがいいかも。それと、たこ焼きの素に記載の４０個というのは、当商品で作ると２９個でした。はみ出すくらいに素を注いで作った場合は、個数３割減くらいの感覚で作ったほうがいいかもしれないですね。
もっかい宣伝。
専用ボンベはこちら。
ってかホームセンターにも売ってる。
美味しいたこ焼きを食べてください。